Hauer's Gutsausschank in Bad Durkheim

Gute Pfälzer Küche, ausgezeichnete Weine und sehr freundliche Inhaber.

Ein leckerer Entenbraten oder Entenbrust auf Bestellung und selbst abholen schmeckt immer.

Absolute Empfehlung. Tolles Ambiente, Essen & Getränke.

Super toll

Heute aufgrund des Lockdowns leider nur zur Abholung "genötigt"! Sensationelle Gans zum Mitnehmen und zu Hause selber fertig stellen von Florian Spindler. Abholung hat super geklappt, gleich noch ne Flasche poe rava - Cabernet Cubin (von Bruder Markus) mitgenommen und zu Hause angekommen dekantiert. Einfache Beschreibung zur Fertigstellung anbei - lief reibungslos und nach knapp 1 h war alles heiß und lecker auf dem Tisch. Gans, Kartoffelklöße, Keschde, Rotkohl, Jus, selbst in Butter geschmolzene Semmelbrösel und der dazugehörige Gänseschmalz fehlten nicht. Als Krönung noch ein paar von Alex Spindler hausgemachte Macarons zum Nachtisch und die restlichen Tropfen Rotwein werden meinen Mittagsschlaf abrunden! Großes Kino!

Sehr schön gelegen, am Rande der Weinberge, mit Blick auf den Wald. War ein sehr schöner Abend in der Gaststätte, bei gutem Essen und feinem Wein. Vielen Dank

Sehr lecker, sehr freundlich in schönem Ambiente

Schicke Weinstube mit Sitzgelegenheiten auf zwei Ebenen. Feine Auswahl an Speisen auf überschaubarer Karte. Weinauswahl verständlicherweise vom eigenen Weingut. Freundliche Bedienung, das ein oder andere mal an eine Bestellung erinnert. Derzeitige Hygienemaßnahmen werden umgesetzt, sogar Luftreiniger aufgestellt. Im eigenen Hof nur 3-4 Stellplätze zum Parken. In der kleinen Gasse überschaubare Parkmöglichkeiten, aber fußläufig gut von den ausgeschilderten Parkplätzen vom Ortsrand zu erreichen.

Sehr gute Küche und leckeren Wein

Nette und freundliche Bedienung, gutes Essen in einem schönen Ambiente

Tolles super gutes Essen

Sehr gediegen, hervorragende Weine

Beste Erfahrung am Platz! Sehr freundliche Bedienung, angenehmer Platz, rücksichtsvolle Gäste, exzellentes Geschnetzeltes vom Rind mit SUPER grünen Spätzle, prima der originelle leckere Burger, auch sehr gut Sülze vom Tafelspitz. Preislich der Qualität absolut angemessen. War sehr schön!

War sehr schön dort. Essen war frisch und schmackhaft. Und die Dessert super, Mohnmus mit gedünsteten Pflaumen. Wen ich dran denke läuft mir heute noch das Wasser im Mund zusammen.

Sehr schöner Garten. Gute und leckere Pfälzer Küche. Preis-Leistung passt

Hervorragendes Essen und Wein. Bedienung sehr aufmerksam und freundlich.

Ein sehr gepflegtes u. kultiviertes Restaurant u. Hotel, mit einem wunderschönen Garten. Die Speisen sind sehr gut, u. das Personal sehr freundlich.

Essen top

Seit 400 Jahren eine gute Wahl Der renomierte Gutsausschank befindet sich im malerischen Weinort Forst und feiert in diesem Jahr sein 400jähriges Jubiläum. Wir besuchen die Pfälzer Weinstraße seit 40 Jahren und ein Besuch im Weingut Spindeler ist für uns obligatorisch. Die gediegen-rustikal eingerichtete Weinstube wurde behutsam renoviert und der wunderschöne Gastgarten ist einzigartig. Dort können Sie durchgehend unter schattigen Bäumen erstklassige Weine und klassische Pfälzer Küche genießen. Der Generationswechsel macht sich im Speisenangebot bemerkbar: Neben Saumagen, Leberknödel, Rumpsteak und Bratwürsten finden sich auch Gerichte wie Blutwurst mit Walnuß-Krokant, Kartoffelpüree und Beluga-Linsen auf der Karte. Auch der Spindler-Burger mit Tafelspitz,Pastrami, knusprig gebratenem Speck, Weißkraut, Zwiebeln und Rucola schmeckte überraschend gut. Wir können jedem Weinstraßen-Besucher nur empfehlen, eine Rast im Weingut Spindler einzulegen - bei schönem Wetter unbedingt im wunderschönen Garten.

Tolles Ambiente im Garten, gutes Essen und freundlich Bedienung, perfekt

Sehr gutes Restaurant. Einfach perfekt. Super leckeres Essen zu fairen Preisen! Da ich bei der Weinwahl unschlüssig war, wurden mir beide Weine zum probieren gereicht.

- sehr gute Auswahl an Speisen und Getränken - sehr gute Qualität - freundliches und zuvorkommendes Personal - angenehme Atmosphäre

Wie immer gut und lecker😀schnell, freundlich ...und im Garten immer eine schöne Atmosphäre....der Umbau war nötig und ist sehr gut geglückt 👍

Florian Spindler versteht sein Handwerk und sehr aufmerksamer Service

Ein wunderbarer Abend in einem großartigen Weingarten. Sehr freundliche junge Gastgeber, guter Wein, ein klasse Ziegenkäsestrudel, die besten Leberknödel ever, tolles Ambiente unter einer beeindruckenden Platane, angemessene Preise. Einfach nur sehr gut!

Sehr schönes Weinlokal...😊

Immer tolles Ambiente, super leckeres Essen und ein sehr sympathischer Service!

Leckeres Essen, wunderschöner Garten.

Besonderes Essen und toller Wein, freundliche und umsichtige Bedienung!

Sehr schönes Flair im Garten unter alten Bäumen.....aufmerksame Bedienung👍 und leckeres Essen

Unbedingt reservieren!!!! Klasse Pfälzer Küche. Sehr gutes Preis/Leistungsverhältnis. Mußt have. Lohnt 30 km Umweg.

Wunderschöner Winzergarten, gutes Essen und sehr freundliche Bedienung. Preis / Leistung ok. 1 Punkt Abzug gibt es für die unbequemen Stühle, die ein längeres Verweilen unmöglich machen.

Schade, aber mehr als 3 Sterne geht nicht. Die Sterne gibt es für den Servers am Tisch, trotz langen Wartezeiten zwischen den Gängen oder bei den Nachbestellungen der Getränke ( das ist der Situation geschuldet, um die Personalkosten gering zu halten). Abzüge für den Empfang im Lokal, das Ambiente und dem Preis-/Leistungsverhältnis. Zum Essen, es wurde an zu vielen Schrauben gedreht um den Gewinn zu maximieren. Die Qualität, die geboten wurde, kann man in dieser Region auch günstiger bekommen. A. Oetken

Traumhafter Garten, tolles Essen, hervorragende Weine, sehr aufmerksame Bedienung. Was will man mehr?

Schöner Garten und super Essen 👌🏼👍🏼

Sehr schöne Speiseauswahl von netter Bedienung in schönem Ambiente angeboten. Gerne wieder.

schöner Garten, aufmerksamer Service, gutes Essen, Preise ok

Wunderschöner Garten. Super Essen, besonders das Gazpacho also Vorspeise und die Creme Brûlée zum Nachtisch. Hauptspeise Pfälzer Teller auch top. Sehr leckere Weine. Bedienung sehr freudlich.

Superschöne Gartenwirtschaft

Sehr schönes Lokal, man sitzt unter einer alten rießigen Platane und kann das hervorragende Essen genießen. Sehr gutes Preis/Leistungs Verhältnis.

Das Essen und der Service sowie der schöne Garten waren wieder sehr gut Danke

Ein super Wein für wenig Geld? Riesling "Philosophie"! Das Weinkarussell lohnt sich

Von Herzen gemacht und mit Herz genossen.

Sehr freundlich jeder

Immer wieder schön

Super lecker war es

Wer im der Pfalz unterwegs ist und sehr gute kompetente Weinverkostung erleben möchte ist hier genau richtig

super netter Service , sehr gutes Essen, sehr leckere Weine..Suuuper Ambiente

Überragend leckere Küche - von der Vorspeise, über den Hauptgang bis zum Dessert. Wirklich außergewöhnlich gut!

Bereits vor Corona waren wir sehr oft bei Spindler´s und waren immer sehr zufrieden - sehr leckeres Essen, teils auch außergewöhnlich interpretiert, preislich okay und sehr freundliches Personal. Nun haben wir den Abholservice ausprobiert (ungewöhnliche Zeiten erfordern ungewöhnliche Maßnahmen). Das Essen war wieder sehr lecker und auch das Bestellen, Bezahlen und Abholen hat super und pünktlich funktioniert. Fazit: In guten wie in nicht ganz so guten Zeiten immer eine Empfehlung! :-)